Le guide ultime pour choisir le meilleur scellant à vide pour les aliments humides

6. Conserver la nourritureUne fois scellé, placez votre nourriture dans le réfrigérateur ou le congélateur, selon ce qu'il est. Étiquetez toujours les sacs avec la date et le contenu pour vous aider à suivre votre nourriture.Erreurs courantes à éviter lors de la scellage des aliments humides de l'aspirateur

Voici quelques erreurs courantes à éviter pour les meilleurs résultats:

1. Surfilant les sacsSi les sacs sont trop pleins, le sceau ne sera pas serré. Laissez de l'espace en haut pour un bon sceau.2. Utiliser les mauvais sacs

Utilisez uniquement des sacs faits pour les aliments humides. Les sacs ordinaires peuvent se déchirer ou ne pas sceller correctement lorsque les aliments mouillés sont à l'intérieur.Une fois scellé, placez votre nourriture dans le réfrigérateur ou le congélateur, selon ce qu'il est. Étiquetez toujours les sacs avec la date et le contenu pour vous aider à suivre votre nourriture.3. Ne pas ajuster les paramètres

Si votre scellant à vide a des réglages pour les aliments humides, utilisez-les. Sinon, assurez-vous d'ajuster la puissance de vide et le temps d'étanchéité pour les meilleurs résultats.

4. Ne pas sécher le liquide

Avant de sceller, essuyez tout liquide supplémentaire des bords du sac. Les bords humides peuvent provoquer des fuites et des joints faibles.

2. Pouvoir d'aspiration plus forte

Les aliments humides ont besoin de plus d'aspiration pour s'assurer que le vide fonctionne correctement. UNUne fois scellé, placez votre nourriture dans le réfrigérateur ou le congélateur, selon ce qu'il est. Étiquetez toujours les sacs avec la date et le contenu pour vous aider à suivre votre nourriture.a généralement un moteur plus fort pour relever le défi supplémentaire de sceller les aliments humides.

3. Temps d'étanchéité réglable

Ces machines vous permettent d'ajuster le temps d'étanchéité en fonction de la nourriture. Cela aide à s'assurer que le sceau est fort, peu importe si vous scellez la viande juteuse ou un bol de soupe.

4. Sacs spéciaux

Les scellants à vide de nourriture humide utilisent des sacs plus forts et meilleurs pour tenir l'humidité. Ces sacs aident à sceller correctement les aliments sans fuites.

Comment choisir le meilleur scellant à vide pour les aliments humides

Avec de nombreux scellants sous vide disponibles, choisir le meilleur peut être difficile. Voici quelques choses importantes à penser lors de votre choix:

1. Force de vide

La force de vide est très importante, en particulier lors de la scellement des aliments humides. Recherchez une machine qui peut bien aspirer l'air et a des options pour modifier la puissance de l'aspirateur pour différents types de nourriture. Cela aidera votreUne fois scellé, placez votre nourriture dans le réfrigérateur ou le congélateur, selon ce qu'il est. Étiquetez toujours les sacs avec la date et le contenu pour vous aider à suivre votre nourriture.Travaillez bien avec de nombreux articles différents.

2. Facile à utiliser

Certains scellants sous vide peuvent avoir de nombreuses fonctionnalités difficiles à comprendre. Trouvez une machine facile à utiliser, surtout si vous êtes nouveau dans le scellement sous vide.

3. Compatibilité des sacs

Assurez-vous que le scellant à vide peut utiliser des sacs qui s'adaptent aux aliments humides. La machine doit fonctionner avec des sacs spéciaux qui empêchent l'humidité de causer des problèmes pendant le scellement.

4. Durabilité

Lorsque vous achetez un scellant à l'aspirateur, choisissez un qui dure longtemps. Si vous prévoyez de l'utiliser souvent, recherchez des modèles fabriqués avec des matériaux solides, comme l'acier inoxydable.

5. Autres fonctionnalités

Recherchez des fonctionnalités supplémentaires comme le stockage des sacs intégrés, les coupe-sacs ou les paramètres spéciaux pour les aliments humides. Ceux-ci peuvent rendre votre travail plus facile et plus rapide.

Avantages de l'utilisation d'un scellant à vide pour les aliments humides

1. Gardez les aliments frais plus longtemps

L'étanchéité sous vide élimine l'air, ce qui aide à empêcher la croissance des bactéries et des moisissures. Avec unUne fois scellé, placez votre nourriture dans le réfrigérateur ou le congélateur, selon ce qu'il est. Étiquetez toujours les sacs avec la date et le contenu pour vous aider à suivre votre nourriture., vos soupes, viandes et autres aliments humides restent frais pendant des semaines ou même des mois de plus qu'avec d'autres méthodes.

2. Garde la saveur et les nutriments

Les serrures d'étanchéité sous vide dans le goût et les nutriments naturels. Ceci est particulièrement bon pour les aliments comme les viandes marinées, les fruits et les légumes qui perdent la saveur lorsqu'ils sont exposés à l'air.

3. Empêche la brûlure du congélateur

La brûlure du congélateur se produit lorsque les aliments sont exposés à l'air dans le congélateur, ce qui le fait sécher et se gâter. Avec unUne fois scellé, placez votre nourriture dans le réfrigérateur ou le congélateur, selon ce qu'il est. Étiquetez toujours les sacs avec la date et le contenu pour vous aider à suivre votre nourriture., vous scellez l'humidité et évitez la brûlure du congélateur.

4. Réduit les déchets

L'étanchéité sous vide vous aide à stocker les aliments en quantité exacte, donc vous ne décongelez que ce dont vous avez besoin. C'est idéal pour la préparation des repas ou la sauvegarde des restes.

5. Plus pratique

Les sacs à l'aspiration sous vide sont faciles à organiser dans votre congélateur ou votre réfrigérateur. Les sacs sont plus petits et s'adaptent mieux dans les espaces serrés, vous avez donc plus de place et moins de dégâts.

Comment aspirer les aliments humides de sceau

1. Préparez la nourriture

Tout d'abord, préparez votre nourriture humide. Cela peut signifier couper des soupes, des viandes ou d'autres articles humides en plus petites parties. Si nécessaire, laissez tout gouttes de liquide supplémentaire avant de sceller.

2. Utilisez un sac à l'épreuve de l'humidité

Choisissez des sacs faits pour les aliments humides. Ces sacs empêchent le liquide de fuir et aident le scellant à vide à mieux fonctionner.

3. Mettez de la nourriture dans le sac

Placez votre nourriture humide dans le sac, en laissant environ 3 pouces d'espace en haut. Ne remplissez pas le sac, car cela peut empêcher la machine de sceller correctement.

4. Sélectionnez le réglage des aliments humides

Si votre machine a un réglage pour les aliments humides, utilisez-le. Sinon, ajustez la puissance de vide et le temps d'étanchéité pour correspondre au type de nourriture que vous scellez.

5. Vacuum et sceller

Fermez le couvercle du scellant à vide, allumez-le et laissez la machine sucer l'air et sceller le sac. Assurez-vous que le sceau est serré pour empêcher l'air d'entrer.