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Gardez chaque bouchée au chaud et fraîche - l'affichage à 5 niveaux contient jusqu'à 60 petits pains ou collations, idéal pour les restaurants et les stands de petit-déjeuner. Précis 86 ℉ –230 ℉ Le contrôle de la température maintient différents aliments au goût et à la texture optimaux. La protection intégrée des brûlures à sec assure une utilisation sûre lorsque l'eau est basse. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, durable et facile à nettoyer - construit pour une utilisation commerciale en service lourd. Parfait pour réchauffer les petits pains, le maïs ou les dim sum dans les buffets, les cafés, les charcuteries et plus encore.
| Informations sur le produit |
|
| Poids de l'article |
52,5 livres |
| Capacité |
37 litres |
| Nombre de plateaux |
5 |
| Tension |
110V / 220V |
| Pulsion |
1200 watts |
| Dimensions du produit |
14,96 x 17,32 x 29,13 pouces |
| Poids de l'article |
52,5 livres |
| Pouvoir |
1200W |
| Plage de températures: |
86 ° F-230 ° F |
| Capacité interne: |
37L (50-60 pains cuits à la vapeur) |
| Méthode de chauffage: |
Chauffage à la vapeur |
À propos de cet article
Réglage de la température contrôlé par le bouton:Avec une large gamme réglable de 86 ℉ à 230 ℉ (30-110 ℃), ce vapeur permet un entretien précis de la température pour divers produits alimentaires. Un simple contrôle du bouton associé à des capteurs internes assure un chauffage et une isolation stables, ce qui le rend parfait pour garder des petits pains congelés ou frais, des dim sum et d'autres produits cuits à la vapeur chauds et appétissants.
Intérieur spacieux à 5 niveaux: Mesurant 14,96 x 17,32 x 29,13 pouces (380 x 440 x 740 mm), l'armoire dispose de cinq étagères à grande capacité et en matière de nourriture - suffisamment d'espace pour environ 50 à 60 petits pains. La conception de style tiroir facilite le chargement et le déchargement, tandis que les plateaux légèrement inclinés empêchent l'humidité de couler directement sur les aliments, assurant une qualité supérieure pendant les heures de service chargées.
Armoire à vapeur multifonctionnelle:Cette armoire de réchauffement de nouvelle génération intègre des fonctions de chauffage, de réchauffement et d'affichage. Conçu pour plus de commodité, il est destiné à réchauffer uniquement - pas la cuisine directe. Veuillez éviter le chauffage prolongé au-dessus de 90 ℃ pendant plus de 30 minutes.
Système de protection à sec à sec: Équipé d'un mécanisme de sécurité avancé, l'unité s'arrête automatiquement si le niveau de l'eau interne baisse trop bas. Il comprend des réservoirs d'eau double: le réservoir intérieur contient jusqu'à environ 1,7 L, et le réservoir externe peut atteindre environ 5 L (avec une échelle maximale marquée de 3,5 L), offrant une rétention efficace de l'humidité.
Scénarios d'utilisation polyvalents:Idéal pour garder une variété d'aliments cuits à la vapeur au chaud, comme le mantou, le maïs, les boulettes, etc. C'est un bon ajustement pour les dépanneurs, les taches de petit-déjeuner, les collations, les hôtels et autres lieux de restauration en évolution rapide.
